For 11 dage siden var jeg meget i det røde hjørne…nærmere bestemt valgaftenen! om det blir som ønsket kan kun tiden vise, jeg ser ikke Helle T, som den store vinder af valget, hun kan måske samle rød blok, men måske er det der blok-politik ved at være fortid, måske skal vi istedet se på et bred forlig… hvad ved jeg, tænker bare at det måske er fint at hele DK bliver hørt, når vi nu åbnebart alle befinder os ret meget mod midten… Jeg ved hvad der er vigtig for mig, både på job og privat, og det er ikke skattelettelser! Men når det er sagt syntes jeg ham der Løkke var enormt veltalende og lykønskede rød-blok på en pæn og sober måde, modsat dem der fra konservative… men inden der går alt for meget politik i den vil jeg bare sige velkomme rød mandag 🙂 Jeg har nydt den, faktisk fået gennemført største delen af det planlagte og ike halset 10 skridt bagefter dagen.

Aftensmaden er indtaget, Sofia er puttet og jeg har været ude og gå en længe tiltrængt tur, god mandag aften derude, min skal tilbringes i sofaen

Og nej det er ikke DSB, men derimod dagens farve… eller rettere søndagens

Grapefrugt, Topnøgletæt og Patchworktæppe

En af yndlingskopperne fra Bodum, gode bøger og pudebetræk fra Ferm Living

Klemme fra Rice, Nøglesnor der er til at finde, Råkost og en Zhuzhu-pet

Noget der er ved at blive en tradition herhjemme er morgenmaden søndag! Koldhævede boller ( opskrift fra krudtugler og kanelsnegle) og blødkogte æg:) opskriften hedder verdens nemmeste boller og jeg er tæt ved at give bogen ret.

10-12 stk:
15 g gær
1/2 l koldt vand
Ca. 600 g hvedemel
1 1/2 tsk salt

Rør gæren ud i vandet. Tilsæt mel og salt og rør dejen sammen. Den skal være temmelig lind og hænderne skal ikke i og ælte. Drys mel over dejen og dæk skålen med film ( jeg har en røreskål med låg så den bruger jeg) og sæt skålen i køleskabet natten over. Næste morgen tændes ovnen på 275 grader. 10-12 boller formes ( dejen er rimelig klæg så dyp hænderne i vand mellem hver bolle, så hænger dejen ikke i. Drys mel over bollerne og bag først 8 min på højeste temp(275 eller 250 hos os) og derefter 15-20 min på 225 grader.

Jeg har varieret dejen lidt. Bla tilsætter jeg et par håndfulde solsikkekerner og lidt hørfrø samt rosiner, 100 gram af melet er erstattet af fuldkornshvedemel.

Og det gode er at vi også har til en eftermiddagsbolle:)

Nu kalder haven på efterårs klargøring

Ok måske ikke den fedeste overskrift, men brun er altså dagens farve. Og jeg har været på jagt efter brune ting i vores hjem… faktik ikke helt så svært som først antaget 🙂

Herfølgedagen er fejret i bedste stil. Vi var deroppe og hjælpe børnehaven med at sætte tippien op, lavde fladbrød, pølser samt at sælge dem… og ikke mindst sørge for flødebollemaskinen 🙂 sikken en dejlig dag hvi har haft. Sofia har bare hygget sige enormt oppe ved vores bibliotek “Uglen” hvor der både var loppeboder med børnelegetøj, kageboder, hesteridning og meget mere. kl 12 optrådte Sofia sammen med de andre fra skole-gruppen med indianer sange sammen med vores dejlige pædagog Susan 🙂 Sofia fik også en ridetur, på en meget sød lille pony ved navn “Borte” og ja det er rigtig, for den er nemlig lille nok og hårdt før nok til at gå ud under stødhegnet, den bliver dog heldigvis lige på den anden side 😀

Sofia har i den grad hygget sig med den andre unger, især Laura har været i højsæde idag, men hendes far var også og hjalp til lige fra formiddagen, så vi var der jo samtidig. Og så fik både vi og Sofia et enormt skulderklap, som jeg kan leve høj på længe. Susan roste hende for at være meget selvstændig, og bare kunne lege rundt uden hele tiden at skulle vide hvor vi var, og hun sagde at det var meget flot når hun jo var enebarn, men nu syntes jeg jo også at vi har gjort vores til at hun ikke skulle lide under alle de dårlige ting ved at være enebarn (overforkælelse i form af konstant opmærksomhed, uselvstædninghed fordi der altid er en voksen til at hjælpe osv). SÅ jeg lapper anerkendels og ros i mig og ved jeg har verdens bedste Sofia-mus.

Fredag er fodbold dag for Mikael her i huset, det nyder jeg godt af og får ofte lavet noget af det mad Sofia og jeg godt kan lide, men som manden i huset helst springer over…. Supper, grød og rugbrødsmadder… Idag er det efterår, vi har lavet kartoffel-porre-suppe med stegt bacon og godt med ingefær, mums

En lille leg florere her i blogland… sæt farver på din uge 🙂 Jeg leger med og starter idag med fredag hvor farven er Lilla.

Resten af ugen er som følgende:

Mandag: Rød
Tirsdag: Gul
Onsdag: grøn
Torsdag: blå
Fredag: Lilla
Lørdag: Brun
Søndag: Orange

 Her er min lilla-fredag 🙂

I kan selv vælge, i alt fald har jeg en snart 5 årig der ELSKER at klippe, klistre, sætte klisterbånd (som i virkelig meget Klisterbånd) på tind og sager, farve og tegne… Alt i bedste Shanes verden eller Clevin stil. Idag har hun alt imens jeg hjalp Christian med matematik lektierne, lavet noget meget fint til Mormor, 2 rotter med haler og en lille hule, alt sat på en lille platform af papir… Behøver jeg sige at vi ikke ret godt må smide noget ud… for alt kan bruges !

Jeg har været hjemme sammen med Sofia idag.. Dårlig mave 🙁 men klart i bedring og dagen har stået på masser af tegnefilm i sofaen og endda lidt leg med briotogbanen, den har pludselig fået et comeback. Nu sover hun lidt mens prinsessen og frøen er ved at være færdig. Jeg har ryddet op, støvsuget, ryddet lidt mere op og overvejet hvad der egentlig skal ske med alt det rod vi efterhånden har i vores ekstra værelse….. og hvem der egentlig har flyttet der derind. Og så har jeg fået lagt nogle gardiner op, nu mangler jeg så bare en 7-8 andre sy projekter jeg har lovet at få ordnet…. men jeg når det vel endag

Er ikke altid lige spændende herhjemme, syntes ofte vi får kørt rundt i de samme 5-6 retter (boller i karry, frikadeller, kylling i karry, spagetti m kødsovs, lasagne), og jeg laver skam madplan, ofte for 14 dage til en måned af gangen (og jo den holder faktisk som regel, måske ikke lige præcis på dagen, men vi får spist det meste). Men syntes indimellem det er svært at være meget kreativ, samtidig med at der skal spares på udgifterne og jeg prøver at få brugt de ting vi har så vi skærer ned på mængden af mad vi smider ud, for syntes det er skræmmende med de mængder af mad hver dansker smider ud hvert år. Det er frås og faktisk noget svinerri, så maden i køleskabet skal bruges (altså vi spiser ikke dårlig eller for gammel mad, men prøver at få brugt op inden vi køber nyt).

Men idag skal vi have noget som det er længe siden vihar spist, Karrykræs fra kogenbogen “kong gulerods livretter” jeg har desværre ikke bogen selv, men har en kopi af opskriften fra en kollega. I virkeligheden er det “bare” en omgang kylling i karry med kokos mælk og ris til, men den er bare den tand mere spændende end den normale udgave 🙂 og så er der lavet dobbelt op på den så vi har mad til 2 dage, bonus!

Lige om et sekundt kører vi mod gymnastikken, og når vi kommer hjem er maden klar til at spise 😀

opskriften kommer senere, for jeg har lavet den liiiiidt om 🙂 og så har jeg vist også lovet en opskrift på den der frugtkage fra Mikaels fødselsdag… det er på vej