Et nyt kapitel

Inden påske vinkede vi gør sidste gang farvel til børnehaven.

Og efter en påske der bød på både sne og sol sagde vi så endelig goddag til et nyt kapitel. Endelig Ford Laura i den grad har glædet sig og endelig fordi det så er første gang pigerne går samme sted (læs= en sommer fest, en julefest osv).

2 påskedag bød på sol og tænkte NU kommer foråret.. Men nej 1 før-skoledag bød på SNE!!! Men det lagde ikke en dæmper på glæden.

En stolt pige eller 2 stolte piger, for ingen tvivl om at Sofia også har glædet sig til denne dag.

Big Hero 6 – serien efter filmen

#indeholder reklame for Disney Channel DK

Kan i huske dem her?

Drenge Hiro der mister sin bror, men får en ny ven i form af robotten Baymax og sammen med 4 af brorens studievenner skal rede Verdenen som superhelte. Endnu en skøn film fra Disneys side, som i den grad indeholder gode mængder humør og som kan ses af både børn og voksne.

Nu kommer så serien om Baymax og hans venner – “Baymax er tilbage”, for hvad skete der egentlig efter vi slap dem da filmen sluttede? Serien indledes med et 45 min afsnit allerede her i påsken, nemlig d. 31 marts kl. 08.25 på Disney channel. Serien fortsætter d. 5 maj på selvsamme kanal kl 8.00.

I forbindelse med præmieren på den nye serie har Disney Channel Danmark, sat en rigtig fin Challenge i gang. For noget af det der er kendetegnet i filmet er bla. Hiros og Baymax Fist-bump. Og lige præcis det kan der nu battles i.

Og vi er da med og har samtidig udfordret skønne Asta og Laurtiz til at lave deres version… kom og være med og brug #bh6fistbumpchallengedk

Her lige lidt facts:

  • Handlingen i tv-serien er centreret omkring seks superhelte: Hiro, Baymax, Honey Lemon, Go Go, Fred og Wasabi.
  • Tv-serien er animeret af ét team, som stammer fra tre lande: USA, Danmark og Filippinerne.
  • Den fiktive by hvori tv-serien foregår, hedder San Fransokyo, som er en blanding af to internationale steder: San Francisco og Tokyo.
  • Biograffilmen Big Hero 6 er den 54. animerede film skabt af Walt Disney Animation Studio
  • Det første specialafsnit er 45 minutter langt, mens et almindeligt afsnit er 22 minutter langt.

Vi har i dag (gen)set filmen og den er stadig dejlig. Og lige nu er der liiiidt lang til tid til henholdsvis 31 marts og 5 maj… men men men allerede nu kunne vi på Disney Channel appen eller på Youtube, få et smugkig på den nye serie.

Den første skoletaske

Idag var en ganske særlig dag. Det var nemlig DAGEN hvor Laura skulle med mormor og farfar ud og købe den allerførste skoletaske. Nøj hvor har hun glædet sig.

En tur til Næstved og nu med selvvalgt skoletaske (og indrømmet moaren havde søgt og fundet den der var bedst i test både for barn og indhold) valget er faldt på Ergobag (desværre ikke hverken betalt reklame eller partnerskab 😂😂)

Nu er hun klar!

Tak til verdens bedste mormor og farfar. Hun er lykkelig

Børnehave slut prut….

1 uge!!! Så lang tid har Laura tilbage i børnehaven! Det er mega kliché agtig at skrive, men forstår ikke rigtig hvor tiden er blevet af.

Samtidig har jeg bare en lille-stor pige der glæder sig SÅ meget. Hun er klar og det er vi også. Jeg der har læst med længe ved at børnehave tiden har budt på en blandet landhandel. Og mange bekymringer. Dog må jeg sige at siden der kom ny pædagog på Lauras stue (og ny i børnehaven) fik jeg mere ro i maven. Utroligt en forskel når man møder en der ser og møder ens barn hvor det er. Som ser alt det gode også og ikke kun overlevere alt hvad der gik skævt. En som hjælper og guider i stedet for at holde fokus på det hun ikke kunne eller magtede. DET gør at jeg går skolelivet i møde med ro i maven.

Og i næste uge står den på skoletaskekøb sammen med mormor og farfar. Nøj hun glæder sig.

Og så gik det pludselig op for mig hvad det vil sige at have sine børn samlet ET sted. Ikke altid at skulle til 2 x sommer fest, 2 x juletamtam, osv. Og bedst af alt Laura glæder sig til at skulle følges med sin søster til og fra skole. Det bli’r stort.

Hest på programmet

Sidste weekend var tæt pakket for hele familien. Lørdag morgen gik turen nemlig til Herning og dette års hingstekåring. Igen i går meget overvældende, mega stort og ikke mindst flot. Vi fik set lidt forskellige spring klasser, aktion og ikke mindst der flotte gallashow lørdag aften (Sofia og Mikael så sidstnævnte mens Laura og jeg gik til køjs på det hotel vi havde booket)

Søndagen blev igen brugt i messecentret og der blev shoppet en masse. Dog ikke nogen hest….

Skøn omend travl weekend

Skiferie – send flere penge

Vi nyder livet og hinanden i disse dage. Vi er stukket af fra hverdagen, har pakket skitøj og øl og er smuttet til Sverigesland. Der er dømt langt undertøj, store øl og hygge i stor stil. Bare os 4.

Destinationen er Lindvallen i/ved Sälen. Vi er indlogeret på skistar lodge som ligger lige ud til pisten og liften.

Der er booket skiskole til pigerne alle dage og allerede i går stod Laura uden sele og sammen med os andre. Det er stort og mega hyggeligt.

Idag er alle timer brugt på pisten fra oven til luk. Så skønt.

Hverdagen for fuld skrue

Januar gik stærkt og nu er vi allerede godt inde i februar. Hverdagen går stærkt… nogle gange næsten for stærkt. Men vi forsøger at nyde hverdagens travlhed med alle den smukke øjeblikke.

Mine to piger har fundet hver deres interesse. Noget som de alle dage glæder sig til. Og det bruges en del af hverdagen altså på herhjemme.

60dage – ny start – sunde vaner

60dage kampagnen er i dag skudt i gang. Jeg er med, er Du? De næste 60dage skal bruges på at komme tilbage til de gode vaner både vedr motion men også omkring kosten. For nøj det hele har haltet i HELE 2017 (eller i alt fald samlet set). De dårlige vaner har kostet en kondi der er ikke eksisterende, en vægtøgni g på 10 kg og generelt dårlige vaner. Jeg har en bodyage på 36,5 ikke slemt men plads til forbedring. Så aftenkagen er byttet ud med dette

Madinspiration 

Kender i det, man ser en video på Facebook hvor en eller anden lækker ret laves, man tænker Mums det må prøves og glemmer så alt om  Det? 

Sådan har jeg tit gjort i alt fald. Men den anden dag faldt jeg over en opskrift som måtte afprøves. Så den anden dag stod den på kattoffel-spinat-okse roulade… smagte langt bedre end navnet indbød til.

Inspirationen fandt jeg hos https://tasty.co

Ingredienser:

Kartofler (gerne lidt store)

Parmesan- revet ca 2-3 dl (jeg brugte sådan en blok)

Spinat – jeg brugte ca 400 g af den frosne slags 

Ricotta 1 bæger

2 fed hvidløg

Hakket oksekød 5-600 gram

3-4 hele tomater

Persille

1 stort løg

Salt/peber

Paprika 

Mozzarella (revet)
Kartofler skrælles og skæres i tynde skiver.

Parmesan rives.

En bradepande med bagepapir dækkes jævnt med den revne parmesan. Herefter lægges kartoflerne i et lag (de skal lappe godt ind over hinanden) og det sidste parmesan kommes oven på. 

Bages i 30 min ved 180 grader.

Spinaten tøs op og drænes for væske. Røres i en gryde med lidt olie, hvidløg og salt/peber.

Røres op med et bager ricotta.

Dette smøres over den bagte kartoffelbund.

Løg rives og svitses. Oksekød svitses med sammen med Paprika, salt og peber. Tomater skæres i små tern og persille hakkes fint. Det blandes i køddet og steges med. Lad smide kort.

Kødblandingen smøres oven på spinat/ricotta blandingen. Det hele rulles til en roulade (brug bagepapiret til at holde sammen på kartoffel-pladen).

Det bages ca 20 min ved 180 grader.